Panda-kakku

 Meillä vietetään kolme kertaan vuodessa synttäreitä, jotka saavat äidin luovuuden uusille urille yhä uudestaan ja uudestaan. Milloin pitää olla jalkapallokakku, milloin yksisarvinen. 

Keskimmäiseni vietti viime viikolla synttäreitään. Toiveet olivat selvät: panda-kakku, jossa panda on kakun päälle olevana hahmona. Ja eikun selaamaan Pinterestiä jälleen, ja sieltähän se löytyi panda, jota yritin jäljitellä kakkuun. Pääpaino sanalla yritin. Lisäsin kakkuun bambuja, ettei olisi ollut niin yksitoikkoisen näköinen. Sisällä kakussa oli mansikka-vaniljamousse. Kerrankin lautanen oli kakkuun sopivaa väriä.

Tämmöinen siitä sitten tuli:

Synttäreitä ja Pokémon-kakkuja

Vuosi 2018 laitetaan nyt vasta käyntiin, tiedossa kuitenkin on kaikkea kivaa.

Kesä on meillä täynnä leipomista ja juhlimista. Tänä vuonna molempien poikien synttäreitä juhlittiin Pokémon-kakkujen voimalla. Tässä pienet maistiaiset niistä:

Veikko täytti täydet 10, ja kakun päälle ehdoton suosikki oli Snorlax. Pokémoneista löytyy YouTubesta hyviä videoita, miten ne vaihe vaiheelta tehdään. Joten pidemmän aikaa kakkutaiteilut hyllyllä ollutkin osasi sen tehdä.

Toisen pojan toive oli sama: Pokémon-kakku. Kakun päälle ehdotettiin mitä uskomattomimpia Pokémon-hahmoja, mutta pääsimme lopuksi kuitenkin yhteisymmärrykseen. Kakun päälle tuli Mew. Myös Mew:stä on hyvät ohjeet YouTubessa. 

Veikon kakussa täytteenä käytin mansikkamoussea, ja tuoreita mansikoita. Väinön kakussa täytteenä oli valkosuklaa- sekä kuningatarmousse. Ohjeen mansikkatäytteeseen otin Kinuskikissan sivulta, valkosuklaa- sekä kuningatarmousseihin sovelsin mansikkamoussen ohjetta. Kakkujen päällystät sekä hahmot ovat sokerimassaa.

Lisäksi tein gluteenittomia leivonnaisia, joiden pohja on kääretorttupohjaa. Päälle näihin tuli mansikkamoussea ja sokerimassasta tehty Pokémon-pallo.

Prinsessa 3 vuotta

Muistan joulun kolme vuotta sitten, istuin jalat ristissä ja toivoin masuasukin pysyvän sisällä vielä hetken, vielä muutaman päivän. Ja niinhän sitten kävikin, 10 päivä tammikuuta prinsessa näki päivänvalon. 

Viimeiset päivät ovat olleet niin kiireisiä, että vasta nyt viimeinkin tulee kuvaa prinsessan kakusta. Kakku on gluteeniton, sisällä mansikkahilloa ja suklaamoussea. Sokerimassa päällä, sekä pikeeristä tehty tiara. Ensimmäistä kertaa olin tekemässä koristeita pikeeristä, ja ei ollut helppo juttu. Pelon sekaisia tunteita koettiin tiaran valmistuksessa, ja viimein kolmas kerta onnistui ja tiara pysyi ehjänä kakun päälle asti. Ensimmäiseen tiaraan yritin tehdä mahdollisimman ohuet viivat, joka rikkoutui jo pelkästä ajatuksesta. Seuraaviin tein leveämmät viivat ja paljon tukevaa koristusta ja jolloin saatiin kakun päälle ehjä tiara.